2013年7月25日 星期四

大紅袍花椒

原來之前用的花椒粒就是聞名的四川大紅袍,
難怪麻勁令人招架不住,
既然是調味聖品,
當然要省點用了,
聽説高檔的麻辣火鍋店都是用這種花椒,
今天用了四川胖子牌鍋底來煮麻辣燙,
也是使用大紅袍,
果然香氣逼人,
吃完馬上跑廁所,
不是拉肚子,
應該是加速腸胃蠕動。

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