2013年7月21日 星期日

買了兩顆蘿蔓

這蔬菜是這邊主要生產的,就跟我們小白菜一樣普通,
常用來做生菜沙拉,這邊人不吃熟的綠色蔬菜,

家裡有紅酒醋、橄欖油、黑胡椒粉、香菜粉(就是cilantro/corinder 香菜 莞妥 (ㄧㄢˊ ㄙㄨㄧ))
http://mypaper.pchome.com.tw/jenniwang/post/1241830718

所以把蘿蔓洗一洗,切一切,加上上述材料拌一拌,
就變成油醋蘿蔓沙拉了,吃之前還用微波加熱一下,
不是為了煮熟,只是希望味道有進去、口感更好一些而已。

我的酒醋是別人用剩的,品質應該普通,非常酸。

圖片就免了,因為EOS-M不在身邊。

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