任何東西都必須美,所以才會有一堆蘋果迷,
Ipad的確是又漂亮又好用,就像是生物進化的產物,
捨棄部分影響美的功能,造就出簡潔的外型。
回到美食,要能刺激味蕾、視覺及嗅覺才符合美食要件,
所以調味料比例、擺盤及烹調方式都斤斤計較,
但是一旦吃到肚子裡,就變成一團食物糜,
應該再也不美了吧!
這時身體會告訴你,美不美不重要,
身體需要的是養分以及不要有害物質,
常吃美食,味覺就會被慣壞,
由奢入儉難,所以美食應該逐漸少接觸,
要多吃健康天然乾淨的食材,
能夠不調味是最好的,
現在已經不吃肉,下一步就是學習牛羊直接吃草。
如此可以更接近300公尺生活圈的理想,
不需再去關心那裡有好吃的餐廳,
只要去市場買菜,回家自己煮即可,
可以的話直接生吃,連瓦斯費、鍋具費還有烹調時間都省了,
但是必須要洗乾淨,有細菌殘留疑慮的還是要煮熟再吃。
http://www.vitaadd.com/library/library_more.asp?id=66&qa_id=146
微波蔬菜沙拉。
微波蔬菜沙拉。
我是个懒人,所以最喜欢做懒人菜,特别是夏天,恨不得能省就省了,这时候,蔬菜沙拉就是最省心的了,只要洗洗切切拌拌就好,营养又全面,吃着又清淡,真是超级懒人菜。材料:
生菜50克 紫甘蓝50克 彩椒两个 豆腐干20克调料:
橄榄油一大勺 盐一勺 黑胡椒碎粒适量 红酒醋一勺做法:
1、各种蔬菜洗净后滤干水分,生菜和紫甘蓝用手撕成大片,彩椒切粗条。 2、豆腐干放在微波炉适用的盘子里,放进微波炉用高火加热一分钟,取出切成条。 3、把所有材料放在大碗里,加入调料,拌匀即可。
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